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春の収穫まつり(笑)
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我が家のチシマザクラの見ごろが過ぎた、

日曜日の昼下がり^^


春の収穫まつり(笑)_a0107184_0534480.jpg



ただで食べられる食材を求めて(笑)、

まずは「高枝切りバサミ」を用意^^


何に使うかと言いますと、

「タラの芽」を採るためです^^


春の収穫まつり(笑)_a0107184_17130.jpg←「タラの芽」


【タラの芽】は切るのではなく、ポキっと折らないといけないので、

ハサミの刃が食い込まないようにプチプチを巻いてみました


春の収穫まつり(笑)_a0107184_1185278.jpg



そのタラの木・・・急成長しておりまして、こんな感じに^^;



春の収穫まつり(笑)_a0107184_10530.jpg



高枝きりバサミは届くけど、上手くはさめず、


結局、ハシゴをかけることに^^;



春の収穫まつり(笑)_a0107184_133350.jpg



「タラの芽」の初モノを収穫しました^^


春の収穫まつり(笑)_a0107184_1214494.jpg



それから今まで無視していた「ぜんまい」も収穫


春の収穫まつり(笑)_a0107184_191521.jpg



「ぜんまい」は茹でた後に干して保存できるようなので、試してみます^^


シイタケはこの前よりさらにBig(笑)


春の収穫まつり(笑)_a0107184_112397.jpg



写真を撮り忘れましたが、初モノの畑のウドも採って、

自然の恵みをありがた~く、

てんぷらにしていただきました^^♪




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by utsuwatabi | 2011-05-23 01:29 | Trackback | Comments(10)
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Commented by ayun_tougei at 2011-05-23 17:45
自生のタラの芽なんて超ゼイタクー!いいなぁ〜!!!(≧∇≦)

私も以前から畑仕事にすっごく興味があるのですが、
虫が苦手なのでずっと二の足踏んでます…^^;
催眠術とかで克服できないかなーと思ってるんですけど、
うさん臭すぎですか?(笑)
Commented by mofura at 2011-05-23 23:51
タラの芽ってこうなってるんですねーー。
知らなかったし大好物だしでも高価だし

つまりは

うらやましーーーーっ。
てんぷらーーーー。
Commented by utsuwatabi at 2011-05-24 01:17
☆  ayun_tougei  さん

あはは^^催眠術ときましたね(爆)!
大丈夫!畑をやってると自然に慣れてしまいますよ^^
しょっちゅう色んな虫を見てると、「きゃ~」ではなく
逆に何ていう虫か調べたり観察するようになりました^^
・・・って、そんな私は変わりもんかも(笑)^^;
タラの芽は4年前には私の目線の高さにあったのに、
あんなに上にいってしまいました~^^;
Commented by utsuwatabi at 2011-05-24 01:23
☆  mofura  さん

タラの芽って高価なの??知らなかった~!
大好物なの?
じゃあ来年、美味しいとこをおすそわけしてあげるよ~^^
Commented by usupin at 2011-05-24 12:03
そうなんですよ~ たらの木ってすんごく成長するんですよねぇ。
実家の木は事情により切られてましたもん(^^;
うども高級食材ですよ~
しいたけバター焼き、お醤油ジュ! 大好き~♪
北海道らしい緑が広がってるんですねぇ。良いですねぇ~
Commented by utsuwatabi at 2011-05-24 13:22
☆  usupin  さん

このぐんぐん伸びる成長力ってすごいですね^^
私の背もあと5センチくらい伸びてほしいですわ(笑)
これから新緑の季節も本番を迎え、
雑草だ~、虫だ~と、自然がいっぱいでややウンザリな
北海道の田舎ですよ^^;
Commented by yumita6 at 2011-05-24 21:41 x
いいなぁ、自然の中で自然をまるごと!
しいたけのデカいこと。こんなデカいの見たことありません。
(でっかいのでも売ってくれればいいのに!(ー_ー))
田舎と言っても、都会のゴミの中で生きている身にとっては
憧れの土地ですよ。青臭い草の匂いを一杯かいでみたい。。。
5月のおわりになるといつもこの匂いを懐かしく思います。

しいたけ、しいたけ、食べようっと。
Commented by Potter-Y at 2011-05-24 23:13
タラの芽ってこんな高いところにできるんですか???
ポキっとおるのは知ってたけど。
てんぷらおいしそうですね~。
Commented by utsuwatabi at 2011-05-24 23:55
☆  yumita6  さん

しいたけってちょっと忘れてると、
ドンドン大きくなるんですね^^;
もとが「菌」だとは思えません(笑)
自然の中にいれば「もう青臭い草の匂いは沢山だ!」と
思いますが、それも当たり前のものではないんだと、
震災後では思います。この青臭さもすべてありがたい!
Commented by utsuwatabi at 2011-05-25 00:00
☆  Potter-Y さん

そうなんですよ^^
とにかく上に伸びていくスピードがはんぱじゃないです(笑)
来年はこの先端の芽がどこまでいってしまうのか^^;
それに木のトゲも年々、鋭く成長している気がする(笑)
美味しさの裏にはちょっとした苦労が付き物なのでした^^
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